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澤乃井純米吟醸生酒『蒼天』 

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澤乃井純米吟醸生酒『蒼天』,酒精濃度14.5度,精米度55%,

綠色的酒瓶,白色的標籤,以一種奔放的姿態寫上蒼天兩個字,雖然和昨天試喝的一ノ蔵姫膳,乍看之下有幾分相似,但是太過醒目的名字,讓我默默的在心裡面祈禱千萬不要是會燙喉嚨的酒

一開瓶,一種專屬於清酒的米香,撲鼻而來,小編我非常喜愛沉浸在這種味道之中,會有一種莫名的放鬆和愉悅,但那迷人的香氣,伴隨而來的卻是過於濃烈的味覺,這對小編這種酒國肉腳來說,需要花一些時間才能適應。

適合的料理有

生魚片系列

握壽司系列

捲壽司系列

椒鹽嫩雞

鹽烤鯖魚

無骨牛肉燒

香菇起司燒

辣味西京燒

方塊玉子燒

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