花酒京饌---秋天的好滋味

秋天似乎已經漸漸趕上夏天的腳步了,冷熱交替的時節,相對來說也是人體抵抗力最弱的時候,

大補不宜,小小溫補則是多多益善,花酒京饌為您精選幾道適合在早秋品嘗的料理。

 

※  ※ 山藥蘆筍漬 ※  

養生界的兩大聖品-山藥與蘆筍,比一般蔬果高出2-5倍維生素、纖維質,喜愛品嘗美食又不希望身材走樣的你,必點!!

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桔汁石鍋羊排 ※  

功效:羊肉,在老祖宗的醫典中,是屬於溫補的食物,也是非常適合秋冬季暖身保健的食物。

很有咬勁的羊排肉,先主廚特調的味噌醃過再炸,灑上香料後切記一定要淋上金桔汁,配著洋蔥一起吃,很有層次感的味覺。

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※  海鮮胡麻涼麵 ※  

功效:芝麻,養陰潤燥,換季容易皮膚乾燥的妳,最適合來一碗海鮮胡麻涼麵。

口感:這是店內的大招牌,選自日本進口的手打烏龍麵,Q嫩彈牙,很有嚼勁,搭配主廚特調的醬汁,嘴裡滿是濃濃的芝麻香氣,久久不散的餘味,總是給人印象深刻的好味道。

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